Больше никаких деликатесов из панголинов… Итак, в Китае был введен запрет на продажу и потребление как диких, так и разведенных в неволе животных, в том числе змей, дикобразов и бамбуковых крыс. Собак, кстати, по-прежнему есть можно.
Когда в Китае эпидемия только начиналась, первой версией о ее причинах было поедание летучих мышей и продажа диких животных на рынках. И в Китае запретили торговлю дикими животными. Решение было направлено на то, чтобы объявить вне закона действия, которые могут привести к передаче вредоносных вирусов от животных к людям, хотя путь передачи коронавируса остается неясным.
Хотя потребление диких животных в Китае менее распространено, чем в прошлом, в некоторых частях страны оно остается глубоко укоренившейся привычкой.
Некоторые владельцы бизнеса остались с большим количеством животных, которых не разрешалось продавать или убивать, но они и не могли позволить себе их содержать (прокормить). У продавцов остались на руках животных общей стоимостью $1,6 миллиарда.
В один момент закрыли более 10 тысяч рынков, почти 250 тысяч человек, занятых в сфере выращивания и продажи животных, остались без работы. Потери - 11 млрд юаней (1,58 млрд долларов) и слом инфраструктуры инвестиций на сумму 7,4 млрд юаней, согласно отчету, опубликованному в понедельник наблюдательным органом при национальном законодательном органе.
Но заводчики по-прежнему могут разводить животных для медицинских целей, что может создать лазейки в государственном надзоре, утверждают эксперты. В конце мая администрация лесного хозяйства Китая призвала заводчиков перейти от выращивания определенных животных для производства продуктов питания к их разведению для использования в качестве медицинских ингредиентов, чтобы уменьшить их потери от запрета на потребление диких животных. Заводчики должны получить новое разрешение, чтобы подтвердить изменение в их бизнесе.
С февраля 2020 года официальные лица материкового Китая расследовали почти 500 преступлений, связанных с незаконной торговлей дикими животными.
Согласно отчета, в период с мая по июль, было изучено, насколько строго соблюдаются законы о запрете потребления и защите дикой природы.
Инспекторы обнаружили, что государственные законы и механизмы контроля над торговлей дикими животными не годятся. По их словам, официальные лица в некоторых районах приказали закрыть предприятия, даже если они не выращивали запрещенных животных, или не предоставили своевременную и адекватную компенсацию пострадавшим рабочим.
Кроме того, в отчете говорится, что дублирование обязанностей государственных ведомств ослабляет выполнение законов и постановлений о дикой природе. В некоторых случаях агентства, отвечающие за лесное хозяйство, рыболовство и здоровье животных, все играли роль в контроле отдельных частей индустрии дикой природы - например, путем выдачи разрешений, введения карантина и надзора за продажей, транспортировкой, импортом и экспортом животных.
Вспышка коронавируса в Китае в начале этого года вызвала широкую общественную реакцию против внутренней торговли дикими животными, которая, по словам критиков, угрожает общественному здоровью и ставит под угрозу биоразнообразие.
Что делать в такой ситуации — непонятно. Может, устраивать зоопарки? Например, приходите в зоопарк, а там живет тысяча панголинов. Или тысяча змей.
Панголины, чешуя которых высоко ценится в традиционной китайской медицине, считаются одними из самых продаваемых млекопитающих в мире. Три из восьми видов панголинов классифицируются Международным союзом охраны природы как «находящиеся под угрозой исчезновения», а еще три - «находящиеся под угрозой исчезновения».
Китай запретил охоту на панголинов в 2007 году и запретил коммерческий импорт этих существ в 2018 году. Однако производителям лекарств по-прежнему разрешается использовать чешую панголина, если они поступают из существующих запасов частей животных в Китае.
Эта лазейка позволила процветать черному рынку ящеров, при этом, как сообщается, торговцы принимают чешую от незаконно добытых панголинов за ингредиенты.
500 000 лягушек в сарае
Многие из примерно 14 миллионов человек, занимающихся разведением диких животных, проживают в бедных сельских районах, которые в значительной степени зависят от отрасли.
Чжан Бо, фермер в течение многих лет разводил азиатских лягушек-быков для продажи на рынках и в ресторанах недалеко от своего дома в провинции Гуандун на юге Китая, где амфибия является популярным деликатесом. Но 26 января Китай объявил общенациональный запрет на торговлю дикими животными в ответ на пандемию коронавируса, в мгновение ока прекратив его бизнес.
Теперь Чжан стоит перед дилеммой. Он не может продать своих лягушек и уже накопил долги на сумму более 200 000 юаней (28 300 долларов США), покупая для них корм. Но он также не хочет, чтобы его животные голодали.
По словам Чжан Ли, профессора Пекинского педагогического университета, эта отрасль процветала все последнее десятилетие, и до настоящего времени в Китае искусственно разводились более 100 видов диких животных.
По мнению ученых, употребление в пищу диких животных в любой форме представляет риск для здоровья населения, учитывая отсутствие специализированных стандартов и условий для карантинных инспекций диких животных.
Противники торговли дикими животными и растениями утверждают, что правительству следует не только отказаться от удлинения белого списка, но и еще больше ужесточить ограничения, ужесточив закон о защите дикой природы Китая и обновив его список защиты.
В темном сарае, где пахнет свежескошенным бамбуком и пометом крыс, Лю Сулян стоит перед камерой, держа за хвост извивающегося пухлого грызуна. Ключ к его успеху - это бамбуковые крысы, крупные грызуны, которых иногда разводят в пищу на юге Китая, где их можно продать по несколько сотен юаней за каждого. В сврмх видеороликах Лю рассказывает, как варить крыс для рагу, запечь на самодельных решетках для барбекю или тушить в соевом соусе.
«У него может быть депрессия», - бойко говорит Лю в камеру, объясняя, что грызун отказывался от еды три дня подряд.
