Мыло было известно древним галлам и германцам. Но только в древнем Риме мыловарение приобрело широкое распространение и выделилось в отдельную ремесленную отрасль. Одна из мыловарен того времени была найдена археологами при раскопках Помпеи. Мыло упоминается и в известном трактате древнеримского писателя и историка Плиния «Естественная история» (I век н. э.). В этой энциклопедии естественных знаний античности автор упоминает, что римское население использовало мыло не только для мытья и стирки, но и для укладки волос. Упоминание о мыле также встречается у римского врача Галена (2 в. н. э.).

мыло, мыловарение, формула мыла, мыловар, щелочь, пепел

Время шло, потребность в мыле росла, но технология производства существенно не менялась. Поташ по-прежнему оставался основным сырьём, что приводило к массовой вырубке лесов. Цены на мыло оставались высокими, и остро встал вопрос о поиске дешёвого заменителя поташа. Резкое увеличение объёма и качества выпускаемого мыла произошло в XIX веке, чему способствовала работа француза Николы Леблана (1742–1806), по методу которого было организовано производство соды. Этот отличный щёлочной материал вытеснил поташ и снизил стоимость мыла.

 

Если вспомнить химию, то мыло есть не что иное, как разновидность солей высших жирных кислот. Используемое нами в быту мыло представляет собой смесь водорастворимых солей этих кислот с добавками некоторых других веществ, обладающую моющим действием. Основу смесей обычно составляют натриевые (реже – калиевые и аммониевые) соли насыщенных и ненасыщенных жирных кислот с числом атомов углерода в молекуле от 12 до 18 (стеариновой, пальмитиновой, миристиновой, лауриновой и олеиновой).

мыло, мыловарение, формула мыла, мыловар, щелочь, пепел
 

Обычно мыло получают щёлочным гидролизом (омылением) нейтральных жиров едкими щёлочами. Для этой цели чаще всего пользуются каустической содой (гидроокисью натрия).

 

В результате варки образуется мыльный клей – однородная вязкая жидкость, густеющая при охлаждении. Обработка мыльного клея раствором хлористого натрия (отсолка) вызывает его расслоение. При этом возникают два слоя. Верхний слой – концентрированный раствор мыла. Нижний слой – подмыльный щёлок; в него переходит большая часть глицерина, нерасщепившийся жир и другие примеси.

 

На следующем этапе в мыльную массу вводят отдушки, красители, антиоксиданты, а в некоторых случаях – дезинфицирующие, лечебно-профилактические, пенообразующие и другие специфичные добавки. В дешёвые сорта мыла иногда добавляют минеральные наполнители – бентонитовые глины, очищенный каолин. Далее продукт охлаждают, подсушивают, формуют, упаковывают и продают.

 

 

 

Мыла бывают твёрдыми, жидкими и порошкообразными. Твёрдые сорта получают из твёрдых жиров и саломасов (отвердённых гидрогенизацией растительных масел или жидких жиров морских животных).

мыло, мыловарение, формула мыла, мыловар, щелочь, пепел

В формулу вещества соответствующую жидкому мылу входят, в основном, жидкие растительные масла. Сорт мыла также зависит от катиона: твёрдые сорта обычно содержат натрий, жидкие – калий. Порошкообразное мыло получают распылительной сушкой мыльных растворов. В продажу оно поступает без добавок (мыльные порошки) или в смеси со значительным количеством щёлочных электролитов (содой, фосфатами и др.), которые улучшают моющую способность (стиральные порошки).

 

Мыла также делятся на растворимые в воде (натриевые, калиевые, аммониевые) и нерастворимые (содержащие соли Ca, Mg, Ba, Pb, Ni, Mn, Al и др.). То есть, растворимость зависит от характера катиона. В частности, легче всего будет растворяться в воде аммониевое мыло: NH4+ > K+ > Na+ > Li+.

 

Ранее НиТ рассказывал про то, что найден способ  фотоэлектрохимического расщепления воды, для эффективного отделения молекул кислорода от воды  используют солнечный свет.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Новости о науке, технике, вооружении и технологиях.

Подпишитесь и будете получать свежий дайджест лучших статей за неделю!