Исследователи выделили гены, которые могут быть связаны с чувствительностью рецепторов к ароматическим углеводородам при контакте со слизистой. И сравнили эти участки ДНК у трех видов человека и у других приматов. Оказалось, что только у Homo sapiens присутствует мутация, дающая определенную толерантность к дыму. Этамутация в гене, кодирующем арил-гидрокарбоновый рецептор, присутствующая у всех современных людей, помогает обезвреживать диоксины и полициклические ароматические углеводороды.

Трой Хаббард (Troy Hubbard), аспирант, занимающийся молекулярной биологией, совместно с доктором Гэри Пердью (Gary Perdew) изучает схему белков, извлеченных из образца
Трой Хаббард (Troy Hubbard), аспирант, занимающийся молекулярной биологией,
совместно с доктором Гэри Пердью (Gary Perdew) изучает схему белков, извлеченных из образца
Фото: Patrick Mansell

Ученые полагают, что именно эта особенность дала нашим предкам больше возможностей по приготовлению пищи на огне, тогда как, например, неандертальцы страдали от дыма, у женщин ухудшалась репродуктивная функция и так далее.

 

Права на данный материал принадлежат scientificrussia.ru